Keuken & Kookfestijn 7/8 Mei

Vrijdag 7 en Zaterdag 8 mei organiseerde Tolkamp het Keuken & Kookfestijn 2010.
Tijdens het festijn wisten deelnemende ondernemers met veel enthousiasme de eigen producten te promoten.
 
Imkerij de Korenburg had een bijenkast waarin men de bijen aan het werk kon zien.
Daarnaast kon men zien hoe de aangeboden honing gemaakt werd.

Bert Wassink van slagerij Wassink wist de geïnteresseerden te boeien met uitleg over herkomst en bereiding van het vlees. Waarbij er natuurlijk ook geproefd kon worden.
Kaas Noot Iets en De wijnboerderij wisten de verschillende soorten kaas en wijn goed bij elkaar te combineren tijdens de proeverijen. Waarbij er natuurlijk volop besteld mocht worden.
Groenteboer Legters was erop tijd bij met asperges en diverse heerlijke salades. Waarbij men niet hoefde te twijfelelen over de versheid van de producten…

Aansluitend stond Ria Olijslager uitleg te geven over de diverse appelsoorten op hoogstam. Waarbij door enttechnieken men diverse appels op één stam kon kweken.
Tevens had zij kruidenmanden (met kruidenplantjes) en puur appelsap van de fa. Smits uit de Heurne meegenomen. 
Ted Geerdink had namens Boerderij Groot Antink veel soorten jams, siropen en andere natuurlijke producten van eigen teelt. Puur natuur en heerlijk vers.

Espressobar Gusto wist de klanten bij ontvangs te tracteren op heerlijk koffie, cappucino of espresso. Met een heerlijke petit four van Bakkerij te Weme. 

Naast al deze leveranciers werkten José Versteeg, bistro de Nachtwacht, Aardje Hegeman en Miele Nederland op het kookeiland in de showroom aan de heerlijkste gerechten.
AGA Nederland gaf 2 dagen acte de presence op de verschillende AGA fornuizen.

OPEN WINTERSWIJKS BBQ KAMPIOENSSCHAP
Als aanvulling op het keuken & kookfestijn werd er voor de eerste keer het BBQ kampioensschap georganiseerd.
De 14 deelnemers wisten er op ludieke maar toch zeer serieuze wijze een spannende wedstrijd van te maken.

Uiteindelijk wist de jury Annemieke Klanderman als winnares aan te wijzen.
Dominiek Siep werd de winnaar in de categorie “wie kleed zich het best als BBQ-er”
Onderstaande compressie laat zien dat het een geslaagd en gezellig kampioensschap is geweest.